O birgadeiro de forno é bem rápido e simples de ser feito, pois você não precisa ficar mexendo o brigadeiro na panela. Além disso, ele fica maravilhoso, é perfeito para a sobremesa e as crianças, especialmente, vão adorar. Não perca tempo e faça hoje mesmo o brigadeiro de forno!
Como fazer brigadeiro de forno
Para fazer o brigadeiro de forno, vamos começar batendo em um liquidificador as gemas, o leite condensado, o leite, a margarina, o amido de milho e o achocolatado em pó. Depois, vamos colocar a mistura em uma travessa untada com margarina e levaremos para cozinhar em forno médio pré-aquecido até o brigadeiro de forno ficar com uma consistência cremosa. Para finalizar, vamos aguardar esfriar e decorar com chocolate granulado a gosto antes de servir. Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receita maravilhosa de brigadeiro de forno!
Ingredientes da receita de brigadeiro de forno
- 3 gemas peneiradas
- 1 lata de leite condensado
- 1 medida da lata de leite (use a lata de leite condensado para medir)
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 10 colheres (sopa) de achocolatado em pó
- chocolate granulado (a gosto)
Modo de preparo
- Bata em um liquidificador 3 gemas, 1 lata de leite condensado, 1 medida da lata de leite, 1 colher (sopa) de margarina, 1 colher (sopa) de amido de milho e 10 colheres (sopa) de achocolatado em pó.
- Coloque a mistura em uma travessa média, untada com margarina.
- Leve para cozinhar, em forno médio pré-aquecido, até que o brigadeiro fique com uma consistência cremosa.
- Retire do forno, aguarde esfriar e decore com chocolate granulado a gosto.
- Sirva em seguida.
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais