O Brigadeiro de Batedeira (Não Vai Ao Fogo) é muito prático e delicioso! Faça para as festinhas ou para vender por unidades. Será um sucesso!
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INGREDIENTES
- 400g de doce de leite
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó
- 200g de chocolate meio amargo derretido
- chocolate granulado (para enrolar)
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COMO FAZER BRIGADEIRO DE BATEDEIRA (NÃO VAI AO FOGO)
Modo de Preparo
- Na batedeira, bata o doce de leite com o chocolate por 10 minutos.
- Em seguida, adicione o chocolate meio amargo derretido e bata para misturar.
- Leve à geladeira por 30 minutos antes de enrolar.
- Enrole os brigadeiros como desejar e passe no chocolate granulado.
Receita e foto de Sumi Sumizano, do Grupo Receita Toda Hora no Facebook.
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Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais