Brigadeiro cremoso e delicioso feito sem leite condensado

Bateu aquela vontade de comer um brigadeiro bem gostoso, mas está sem leite condensado em casa? Sem problemas, o brigadeiro sem leite condensado, como o próprio nome já diz, não leva leite condensado, mas leva creme de leite e fica delicioso! Ideal para comer de colher, esse doce vai agradar a todos. Confira a receita e faça hoje mesmo!

Como fazer brigadeiro

Para essa receita, precisaremos de: creme de leite, achocolatado, manteiga e granulado para polvilhar. Vamos adicionar todos os ingredientes na panela, na sequência indicada, passar para um refratário, cobrir com filme plástico, e levar à geladeira por 2 horas. Então, vamos tirar da geladeira e salpicar o granulado. Seu irresistível brigadeiro sem leite condensado já pode ser apreciado, bom apetite!

Ingredientes da receita de brigadeiro

• 8 colheres (sopa) de achocolatado em pó
• 1 lata de creme de leite (sem o soro)
• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• granulado de chocolate (para polvilhar)

Modo de preparo

1. Derreta completamente a manteiga ou margarina, em uma panela, em fogo baixo.
2. Acrescente o achocolatado, misturando bem, até dissolver tudo.
3. Junte o creme de leite sem o soro,sem parar de mexer, até que se forme um creme em ponto de brigadeiro de colher.
4. Passe para um refratário, cubra com filme-plástico e leve à geladeira por, pelo menos, 2 horas.
5. Tire da geladeira, salpique o granulado de chocolate e sirva essa delícia!

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