Docinhos e Bombons

Brigadeiro casadinho de leite Ninho com Nutella docinho delicioso para sua festa

Surpreenda todos os seus convidados com um brigadeiro casadinho de dar água na boca

Brigadeiro casadinho

Se um brigadeiro já é bom, pensa na união de dois brigadeiros! O resultado é um brigadeiro casadinho maravilhoso que só de imaginar dá água na boca. Confira a receita do Victor Corrêa e faça hoje mesmo essa delícia de docinho tão irresistível que não vai dar para comer um só!

Como fazer brigadeiro casadinho

Para fazer a receita, vamos precisar preparar dois tipos de brigadeiro. Um branco, que será feito com leite em pó e chocolate branco, e o outro preto que será feito com chocolate e creme de avelã. Vamos fazer corretamente as duas misturas e deixar esfriar até que atinja o ponto de enrolar. Em seguida iremos modelar os docinhos, fazendo bolinhas dos dois e unindo uma de cada cor e sabor e depois passar no açúcar.  Isso irá formar o brigadeiro casadinho mais incrível e maravilhoso que você já provou na vida!

Ingredientes da receita de brigadeiro casadinho

Para o docinho de leite Ninho

  • 1 lata de leite condensado
  • 3 colheres (sopa) de leite em pó
  • 30g de chocolate branco picado
  • 1 colher (sopa) de creme de leite fresco ou nata

Para o docinho de Nutella

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó (com 50% de cacau)
  • 50 gramas de creme de avelã
  • 1 colher (sopa) de creme de leite fresco ou nata

Para a montagem

  • açúcar refinado (suficiente para empanar)

Modo de preparo

Do docinho de leite Ninho

  1. Numa panela, coloque o leite condensado, o leite em pó e o creme de leite fresco.
  2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até que desgrude do fundo da panela e atinja o ponto de brigadeiro.
  3. Acrescente o chocolate branco e misture bem para incorporar.
  4. Retire do fogo, coloque a mistura num prato untado com manteiga, cubra com plástico filme e deixe esfriar na geladeira, para ficar no ponto de enrolar.

Do docinho de Nutella

  1. Coloque numa panela, o leite condensado, o chocolate em pó e o creme de leite fresco.
  2. Leve ao fogo médio, sem parar de mexer, até que desgrude do fundo da panela e atinja o ponto de brigadeiro.
  3. Adicione o creme de avelã e o incorpore à mistura.
  4. Retire do fogo, coloque a mistura num prato untado com manteiga, cubra com plástico filme e deixe esfriar na geladeira, para ficar no ponto de enrolar.

Montagem

  1. Retire os dois docinhos da geladeira e unte as mãos com manteiga sem sal.
  2. Modele bolinhas com o brigadeiro branco e também com o brigadeiro preto.
  3. Quando finalizar todas as bolinhas, junte uma de cada sabor, para que formem um único docinho.
  4. Repita o processo com todas as bolinhas e passe no açúcar para finalizar.
  5. Disponha em forminhas de papel plissado e sirva essa delícia!

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