O brigadeirão é uma receita super brasileira, essa maravilhosa receita surgiu da ideia de transformar o nosso brigadeiro de festa em uma versão parecida com um pudim, o que resultou nessa receita tão amada que conhecemos. A praticidade de preparar o brigadeirão de liquidificador faz dessa sobremesa uma opção perfeita para quem deseja uma sobremesa rápida e saborosa. Confira essa versão perfeita do Canal Frigideira com tampa Juliana Reis.
Como fazer brigadeirão de liquidificador
Para a receita do nosso brigaderirão de liquidificador vamos precisar de leite condensado, creme de leite, chocolate 50%, leite, gelatina incolor, gelatina incolor e chocolate granulado. No liquidificador, misture leite, creme de leite, leite condensado e chocolate até ficar homogêneo. Adicione a gelatina dissolvida e bata mais um pouco. Despeje a mistura em uma forma untada e leve à geladeira por 4 horas. Desenforme, decore com granulado e sirva. Aproveite o brigadeirão de liquidificador e seja muito feliz com essa perfeição.
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de brigadeirão de liquidificador
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- ½ xícara(chá) de chocolate 50% cacau
- 300 ml de leite
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- 5 colheres(sopa) de água para hidratar a gelatina
- Granulado de chocolate a gosto
Modo de preparo
- No liquidificador, adicione o leite, o creme de leite, o leite condensado e o chocolate 50% cacau. Bata vigorosamente por 2 minutos até obter uma mistura homogênea.
- Incorpore a gelatina dissolvida conforme as instruções da embalagem, à mistura no liquidificador e bata por mais 30 segundos para garantir a completa incorporação.
- Despeje o conteúdo do liquidificador em uma forma de furo central levemente untada com óleo.
- Leve à geladeira por 4 horas, ou até que esteja firme. Retire da geladeira, desenforme em um prato de servir e decore com granulado de chocolate.
- Pronto! Saboreie este delicioso brigadeirão de liquidificador!
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