Brigadeirão cremoso e muito fácil: a sobremesa que ninguém resiste depois do almoço

Já imaginou poder se deliciar com uma sobremesa chocolatuda que vai ser amor a primeira fatia? Essa versão de brigadeirão cremoso que o canal receitas de pai está nos ensinando é exatamente essa delícia. Confira o passo a passo e faça, você vai amar porque é surreal!

Como fazer brigadeirão cremoso

Para fazer brigadeirão cremoso iremos precisar de ovos, leite, creme de leite, leite condensado, chocolate 50%, manteiga e açúcar. Vamos colocar no liquidificador os ingredientes da receita e bater bem para homogeneizar. Em seguida iremos despejar essa mistura numa forma de furo central untada com manteiga, cobrir com papel alumínio, assar em banho maria, forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 80 minutos. Vamos retirar do forno, deixar esfriar, gelar por 2 horas, retirar da geladeira, desenformar, polvilhar flocos de chocolate e saborear cada fatia!

Ingredientes da receita de brigadeirão cremoso

• 3 ovos
• 200 ml de leite
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 xícara(chá) de chocolate 50% cacau
• 1 colher(sopa) de manteiga
• 3 colheres(sopa) de açúcar
• Flocos de chocolate para polvilhar

Modo de preparo

1. No liquidificador coloque o leite, o creme de leite, o leite condensado, o chocolate 50%, os ovos, a manteiga amolecida e o açúcar e bater bem por 2 minutos para homogeneizar.  
2. Despeje essa mistura numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central untada com manteiga, cobrir com papel alumínio e assar em banho maria, forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 80 minutos.
3. Retire do forno, deixe esfriar, leve para gelar por 2 horas, retire da geladeira, desenforme numa travessa, e polvilhe flocos de chocolate a gosto.
4. E agora se delicie com esse espetacular brigadeirão cremoso!

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