Bolo simples pra comer no café da manhã ou no lanche da tarde prático e delicioso

Esse bolo simples é perfeito para servir no café da manhã ou lanche da tarde

Bolo simples – Créditos Canal Luciana Melo – casa com carinho

O bolo simples sem dúvida alguma é o clássico bolo da culinária de vó. Remete à infância, tem o cheirinho característico de casa de vó. Confira o passo a passo da receita do bolo simples, mesmo que você já tenha um preferido, de alguma forma essa maravilha vai ser especial!

Como fazer bolo simples

Para fazer bolo simples iremos precisar de açúcar, óleo, suco de limão misturado com água, farinha de trigo, ovos, fermento, sal e raspas de limão. Vamos bater tudo na batedeira, exceto o fermento e as raspas que serão misturados por último. Despejar a mistura do bolo simples, numa forma untada com óleo, e levar para assar em forno pré-aquecido por aproximadamente 35 minutos. Faça o teste do palito, se sair seco e limpo é porque um maravilhoso bolo simples ficou pronto para ser devorado até a última fatia!

Ingredientes da receita de bolo simples

1 copo (requeijão) de açúcar
4 colheres(sopa) de óleo
½ copo (requeijão) de suco de 1 limão + água
1 ½ copo (requeijão) de farinha de trigo
3 ovos
1 colher(sopa) cheia de fermento de bolo
1 pitada de sal
Raspas de limão (opcional)

Obs.: medida do copo: 250 ml

Modo de preparo

Na batedeira coloque os ovos e o açúcar e bata por 2 minutos até obter um creme claro.
Acrescente o óleo e o suco de limão +água, o sal e bata pais um pouco. Adicione a farinha de trigo aos poucos, batendo a cada adição.
Coloque o fermento e as raspas de limão (opcional) por último e mexa levemente com uma colher.
Despeje a mistura numa forma (22 cm de diâmetro) de furo central untada com óleo.
Asse em forno pré-aquecido a 200 graus por aproximadamente 35 minutos.
Retire do forno, espere esfriar bem para desenformar.
E um bolo simples maravilhoso ficou pronto! Bom apetite!

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