Receita de Bolo simples e rápido.
Para o lanche da tarde ou café da manhã, nada melhor do que um bolo fofinho, pra comer tomando chá, café ou leite, não é? A receita de hoje é de um bolo simples e rápido, todo feito no liquidificador e que fica pronto em no máximo 40 minutos.
Essa receita é da minha avó. Ainda lembro de quando ia visita-la, quando criança e logo ao chegar em sua casa já sentia o cheiro de bolo no forno. Depois comíamos ainda quentinho, com manteiga que derretia. Era uma sensação deliciosa e que agora vou compartilhar com vocês.
Antes de começar a fazer o bolo simples e rápido acenda o forno e deixe em 180 graus. Também unte uma forma com manteiga e farinha. No final do bolo simples e rápido faça o teste do palito, que é espetar o bolo com um palito ou garfo, ainda no forno. Se o palito sair limpo, é porque o bolo já está pronto. Além do bolo simples e rápido, você também pode fazer uma deliciosa cobertura. Aqui tem várias sugestões. O bolo simples e rápido vai transformar seu café da tarde! Bolo simples e rápido
Ingredientes:
- 1 xícara de chá de leite integral
- 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 3 ovos
- 1 olher rasa de fermento químico
- 2 xícaras de farinha
Como fazer bolo simples e rápido.
Modo de Preparo:
- No liquidificador, bata os ovos, o leite, a manteiga e o açúcar. Bata por 1 minuto em velocidade máxima.
- Adicione a farinha e bata por mais 2 minutos. Por último acrescente o fermento químico e bata por 20 segundos.
- Despeje em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido por 40 minutos ou faça o teste do palito.
- Espere esfriar um pouco e desenforne ainda morno.
- O resultado é um bolo fofinho e muito saboroso.