Você quer aprender a fazer um bolo simples, fofo e leve que vai deixar todo mundo com água na boca? Esse bolo incrível é perfeito para acompanhar um chá ou um café, e tem uma textura tão macia que parece uma nuvem. Não perca tempo, confira a receita do Canal Cozinhando com a Ly e faça o sensacional bolo simples, que todos vão adorar!
Como fazer bolo simples
Para a receita do bolo simples, precisaremos de: leite, açúcar fervente, ovos, manteiga ou margarina, fermento em pó, essência de baunilha e farinha de trigo. Iremos bater todos os ingredientes da massa na batedeira com exceção do fermento em pó que vamos misturar com o auxílio de uma colher, por último. Vamos untar e enfarinhar uma forma retangular e levar para assar durante 30 minutos em forno pré-aquecido. Faremos o teste do palito para se certificar que o bolo está assado. Prontinho, sirva e deguste seu incrível bolo simples! Bom apetite!
Ingredientes da receita de bolo simples
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
- 3 ovos inteiros
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
- 250 ml de leite integral fervente
Modo de preparo
- Na tigela da batedeira, adicione e bata: os ovos, a essência de baunilha, o açúcar e a manteiga ou margarina até ficar bem cremoso.
- Junte a farinha de trigo gradualmente, alternando com o leite fervente e mexendo bem a cada adição até obter uma massa lisa.
- Acrescente o fermento em pó por último e mexa suavemente com uma espátula.
- Transfira a massa para uma forma retangular (35cm x 25cm), previamente untada e polvilhada com farinha. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até dourar.
- Tire do forno, espere amornar e corte em pedaços.
- Seu delicioso bolo simples está pronto para ser saboreado!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais