O bolo simples de vó, literalmente, é uma receita clássica da confeitaria de casa de vó, e remete à infância de muita gente. Muita gente, em algum momento, quando era criança teve o prazer de saborear uma fatia desse bolo cheio de amor e carinho. Essa versão que o canal cozinha sem mistério nos trouxe é tudo o que você tem de fazer para viver tudo isso
Como fazer bolo simples de vó
Para fazer bolo simples de vó iremos precisar de farinha de trigo, açúcar, leite, margarina, fermento em pó e ovos. Vamos colocar numa tigela a margarina, o açúcar, os ovos e bater bem com um fouet para obter um creme esbranquiçado. Em seguida iremos adicionar os demais ingredientes, misturar bem para incorporar, despejar essa mistura numa forma de furo central untada com manteiga e assar por 35 minutos a 200 graus. Vamos retirar do forno, deixar amornar, desenformar e se deliciar com cada fatia!
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Ingredientes da receita de bolo simples de vó
- 2 ½ xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 ½ xícara(chá) de açúcar
- 150 ml de leite
- 3 colheres(sopa) de margarina
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 3 ovos
Modo de preparo
- Numa tigela coloque a margarina, o açúcar, os ovos e bata bem com um fouet para obter um creme esbranquiçado.
- Adicione a farinha de trigo, o leite e misture um pouco mais para incorporar os ingredientes. Coloque o fermento e mexa delicadamente para agregar.
- Despeje essa mistura numa forma ( 21 cm x de diâmetro) de furo central, utada com manteiga e asse em forno pré-aquecido a 200 graus por 35 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.
- Sirva em seguida esse maravilhoso bolo simples de vó!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
