Bolo sem trigo da vovó um bolo macio e fofinho perfeito para o café da manhã ou lanche

Bolo sem trigo é a opção perfeita para as pessoas que tem intolerância ao glúten, os celíacos. Mas também pode ser consumido por todos, porque é extremamente delicioso. Siga o passo a passo dessa versão de bolo sem trigo, e você vai se apaixonar pelo resultado divino dessa delícia!

Como fazer bolo sem trigo

Para fazer essa delícia, vamos precisar de açúcar, óleo, leite, maisena, farinha de arroz, coco ralado, fermento em pó e ovos. Iremos bater no liquidificador todos os ingredientes da massa do bolo sem trigo, exceto o fermento em pó que será misturado levemente com uma colher. Em seguida vamos despejar numa forma de furo central untada com óleo, e assar o bolo sem trigo por aproximadamente 35-40 minutos em forno pré-aquecido a 200 graus. Na sequência iremos fazer o teste do palito, se sair seco e limpo o mais delicioso e fofinho bolo acaba de ficar pronto para ser saboreado!

Ingredientes da receita de bolo sem trigo

• 1 copo(requeijão) de açúcar
• ½ copo (requeijão) de óleo
• ½ copo(requeijão) de leite
• ½ copo(requeijão) de maisena
• ½ copo(requeijão) de farinha de arroz
• ½ copo(requeijão) de coco ralado
• 1 colher(sopa) cheia de fermento em pó
• 4 ovos médios

Modo de preparo

1. No liquidificador coloque os ovos, o açúcar e bata bem por cerca de 2 minutos para homogeneizar.
2. Adicione o óleo, o leite, a maisena, a farinha de arroz e o coco ralado. Bata tudo muito bem por mais 2 minutos até incorporar todos os ingredientes.
3. Por último coloque o fermento e mexa levemente com uma colher. Despeje essa mistura numa forma (18 cm de diâmetro) de furo central, untada com óleo.
4. Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 35-40 minutos. Deixe esfriar e desenforme.
5. Sirva em seguida esse sensacional bolo sem trigo!

Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.

Você também pode gostar de:

Chuchu gratinado fácil e prático uma refeição leve para toda família
Jantar leve e econômico feito com poucos ingredientes e gastando quase nada
Bolo prestígio simples um bolo de chocolate com recheio de coco e cobertura de brigadeiro delicioso
Se você gosta de carne não pode deixar de conhecer essa maravilhosa receita macia e suculenta