Bolo salgado super saboroso que serve para o lanche ou substituir o jantar

O bolo salgado que o canal receitinhas com amor nos trouxe, é uma excelente opção para quem busca uma alternativa saborosa e prática para saborear num lanche ou num almoços ou jantar rápido. Confira o passo a passo dessa receita e faça o mais sensacional bolo salgado do planeta!

Como fazer bolo salgado

Para fazer bolo salgado iremos precisar para a massa, de ovos, arroz cozido, farinha de trigo, leite, óleo, fermento em pó, sal e queijo parmesão ralado. Para o recheio de bolo salgado vamos precisar de mussarela ralada, queijo parmesão ralado, salsichas, cebola, tomate e cheiro verde a gosto. Para dar continuidade na receita de bolo salgado será necessário seguirmos corretamente as orientações do passo a passo de todos os preparos, tanto da massa, quanto do recheio e finalização, para que o resultado final seja perfeito. Depois disso é só saborear essa maravilha de bolo!

Ingredientes da receita de bolo salgado

Para o bolo

• 5 ovos
• 3 xícaras(chá) de arroz cozido
• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
• 1 ½ xícaras(chá) de leite
• 1 xícara(chá) de óleo
• 1 ½ colher(sopa) de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado

Para o recheio

• 200 gramas de mussarela picada em cubinhos
• 50 gramas de queijo parmesão ralado
• 6 salsichas picadas em cubinhos
• 1 cebola picada
• 1 tomate picado
• Cheiro verde a gosto

Modo de preparo

Do bolo

1. Coloque no liquidificador os ovos, o óleo, o leite, o sal, o queijo parmesão ralado, a farinha de trigo e o arroz cozido.
2. Bata muito bem por 2 minutos para homogeneizar todos os ingredientes. Transfira essa mistura para uma tigela.
3. Adicione a salsicha picada, a cebola e o tomate picados, a mussarela picada, o cheiro verde e misture bem para incorporar.
4. Reserve um pouquinho de salsicha e mussarela picadas para finalização.
5. Adicione o fermento em pó, misture para agregar, despeje essa mistura numa forma (23 cm de diâmetro) de furo central, untada e enfarinhada.
6. Disponha por cima salsicha e mussarela em cubinhos e polvilhe queijo parmesão ralado.
7. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 45 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
8. Sirva em seguida esse incrível bolo salgado!

Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.