Bolo salgado super recheado e saboroso que não dá trabalho nenhum para fazer
Venha conferir como fazer esse espetacular bolo salgado, uma ótima opção para seu lanche ou jantar!
Todos em sua casa vão adorar esse delicioso e bem recheado bolo salgado, do Canal Dika da Naka! Perfeito para servir no lanche da tarde ou num jantar descontraído, ele traz uma massa saborosa e u farto recheio, que você pode incrementar usando o que tem na geladeira, pois é misturado na massa. Confira tudo, faça e comprove!
Como fazer bolo salgado
Para a receita de bolo salgado, com um preparo bem prático, pois você vai misturar os ingredientes do recheio na massa, comece colocando numa vasilha: os ovos inteiros, dê uma batidinha com um fouet e acrescente: o óleo, o sal e o amido de milho, misturando com um fouet a cada adição. Junte, aos poucos, a farinha de trigo, alternando com o leite. Inclua a calabresa ralada, o frango cozido, temperado e desfiado, o tomate picado e sem sementes, as azeitonas verdes fatiadas, a muçarela ralada, tempero desidratado, orégano, salsinha picada e pimenta-do-reino, a gosto. (lembre-se de reservar uma parte do recheio para enfeitar). Conclua a receita seguindo o passo a passo. Sirva e aproveite essa maravilha!
tempero desidratado a gosto (alho, salsa, cebola e tomate)
pimenta-do-reino (a gosto)
1 tomate picado sem sementes
100g de calabresa ralada
300g de muçarela ralada
orégano (a gosto)
Modo de preparo
Da massa / recheio
Em uma tigela, adicione: 3 ovos inteiros, bata com um fouet e depois junte: ½ xícara (chá) de óleo, uma pitada de sal e ½ xícara (chá) de amido de milho, mexendo bem com um fouet a cada acréscimo de ingredientes.
Agregue gradualmente, 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento, intercalando com 1 xícara (chá) de leite.
Entre com 100 g de calabresa ralada, 200g de frango cozido, temperado e desfiado, um tomate picado e sem sementes,1 xícara (chá) de azeitonas verdes fatiadas, 300g de muçarela ralada, tempero desidratado, orégano, salsinha picada e pimenta-do-reino, todos a gosto (reserve uma parte do recheio para decorar).
Mexa tudo super bem para integrar todos os ingredientes.
Agregue 1 colher (sopa) de fermento químico em pó e mexa suavemente.
Passe essa massa recheada às colheradas para uma forma de furo central (24 cm de diâmetro), previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha, acertando com as costas de uma colher para nivelar. Dê umas batidinhas na forma para tirar o ar.
Por cima da massa, espalhe o restante do recheio reservado.
Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por, aproximadamente, uns 40 minutos.
Tire do forno, espere esfriar um pouco e vire num prato de servir.
Sirva e delicie-se com seu sensacional bolo salgado!
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