Bolo salgado de frango com cenoura perfeito para sua festa ou lanche

Um bolo salgado de frango delicioso e muito fácil de preparar

Bolo Salgado De Frango
Bolo salgado de frango

O bolo salgado de frango ou torta fria, que ficou famoso nos anos 90 está voltando com tudo. Se você procura um bolo salgado prático e simples, mas ao mesmo tempo bem saboroso, encontrou aqui. Este bolo salgado de frango fica maravilhoso e com certeza vai se tornar um de seus favoritos. Confira a receita e faça essa gostosura que vai agradar a todos!

Como fazer bolo salgado de frango

Para o bolo salgado de frango, vamos refogar o frango e os temperos e depois adicionar os outros ingredientes. Depois, em uma assadeira quadrada vamos fazer camadas alternadas, de pão, recheio, maionese e finalizar com requeijão cremoso salpicado com batata palha. Você pode decorar o seu bolo salgado de frango e servir esse prato delicioso morno ou salgado!  

Ingredientes da receita de bolo salgado de frango

  • 2 peitos de frango cozidos e desfiados
  • 2 pacotes de pão de fôrma (sem casca)
  • ½ cebola picadinha
  • 1 lata de milho verde escorrido
  • 1 vidro pequeno de azeitonas verdes sem caroço picadas
  • 3 colheres (sopa) de molho de tomate
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 200ml de leite integral
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • maionese (a gosto)
  • salsinha (a gosto)
  • sal (a gosto)
  • 150g de batata palha
  • cenoura e beterraba ralada, milho, azeitonas e salsa (para decorar)

Modo de preparo

  1. Refogue a cebola no óleo até ela ficar transparente.
  2. Depois adicione o frango desfiado e frite um pouco para dourar.
  3. Junte o milho e as azeitonas picadas e refogue por 1 minuto.
  4. Acrescente o molho de tomate e misture bem.
  5. Apague o fogo, acerte o sal e misture salsinha picada a gosto.

Montagem

  1. Faça uma camada de pão em uma fôrma quadrada de tamanho médio.
  2. Umedeça com cerca de 10 colheres (sopa) de leite e espalhe maionese a gosto.
  3. Coloque uma camada de recheio, cubra com outra camada de pão umedecido no leite e espalhe maionese. Repita as camadas até o recheio acabar.
  4. Por último, coloque uma camada de pão umedecido no leite, coberto com o requeijão cremoso.
  5. Salpique a batata palha e decore com a cenoura e a beterraba raladas, o milho, as azeitonas e a salsa.
  6. Leve à geladeira até a hora de servir.

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