Bolo rústico sem açúcar e feito sem farinha de trigo, combinando banana com doce de leite, uma delícia

O bolo rústico sem açúcar, nada mais é, do que uma maneira saudável e nutritiva de preparar uma sobremesa utilizando apenas o doce da fruta, nesse caso da banana. Além disso é ideal para um chá ou café da tarde, ou até para uma ocasião especial. Fica incrivelmente saboroso e irresistível. Faça essa versão do canal receitas que amo, é divina!

Como fazer bolo rústico sem açúcar

Para fazer bolo rústico sem açúcar iremos precisar de aveia em flocos finos, banana nanica, ovos, fermento em pó, doce de leite e canela em pó. Vamos colocar numa tigela a banana amassada, os ovos, e bater para homogeneizar. Em seguida iremos adicionar os demais ingredientes, seguindo a sequência de adição e preparo. Na sequência vamos despejar essa mistura num refratário retangular untado e polvilhado com aveia, cobrir com rodelas de banana, canela em pó e colheradas de doce deleite. Iremos assar por 30 minutos a 180 graus, retirar do forno e desfrutar de cada fatia!

Ingredientes da receita de bolo rústico sem açúcar

• 1 ½ xícara(chá) de aveia em flocos finos
• 4 bananas nanica
• 2 ovos
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• Doce de leite a gosto
• Canela em pó a gosto

Modo de preparo

1. Numa tigela coloque a banana amassada (3 unidades), os ovos e bata bem. Adicione a aveia em flocos finos, o fermento em pó e misture para incorporar.
2. Despeje essa mistura num refratário retangular ( 21 cm x 18 cm) untado e polvilhado com aveia, disponha a banana restante cortada em rodelas, polvilhe canela em pó e coloque colheradas de doce de leite a gosto por cima.
3. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos.
4. Retire do forno, deixe amornar e sirva esse incrível bolo rústico sem açúcar!

Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias!