Bolo queijadinha de liquidificador é só bater os ingredientes e levar para assar fica perfeito

O bolo queijadinha de liquidificador, como o próprio nome já diz, é feito no liquidificador, basta bater os ingredientes e levar para assar. Além de fácil e prático de preparar, esse bolo maravilhoso que leva leite de coco, coco ralado e queijo parmesão, fica molhadinho e irresistível e vai agradar a todos os paladares. Confira a receita, faça o espetacular bolo queijadinha de liquidificador e receba os aplausos!

Como fazer bolo queijadinha de liquidificador

Para o preṕaro da receita do bolo queijadinha, primeiramente iremos bater no liquidificador por alguns minutos os ovos, o leite, o leite de coco, a margarina e o açúcar. Na sequência iremos acrescentar a farinha de trigo, o coco ralado, o queijo parmesão ralado, e o fermento em pó por último. Em seguida vamos passar a massa para uma forma de furo central. Finalmente iremos assar no forno por aproximadamente 30 minutos, até ficar dourado, esperar esfriar e só então desenformar. Prontinho, sirva seu sensacional bolo queijadinha e saboreie essa maravilha!

Ingredientes da receita de bolo queijadinha de liquidificador

• 200 ml de leite integral
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 4 ovos inteiros
• 2 colheres (sopa) margarina sem sal
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 vidrinho de leite de coco (200 ml)
• 50g de queijo parmesão ralado
• 50g de coco ralado

Modo de preparo

1. Adicione no liquidificador e bata bem, por uns 2 minutos: os ovos, o leite, o leite de coco, a margarina e o açúcar.
2. Acrescente o coco ralado, o queijo ralado e a farinha de trigo e bata mais um pouco, para que os ingredientes se incorporem.
3. Por último junte o fermento em pó e mexa delicadamente utilizando uma espátula.
4. Passe a massa para uma forma (23cm x 9cm) de furo central untada.
5. Asse em forno médio a 200°C, pré-aquecido, por aproximadamente 30 minutos ou até que esteja dourado.
6. Espere esfriar para depois desenformar, sirva e aproveite seu maravilhoso bolo queijadinha de liquidificador!

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