Bolo Prestígio


O Bolo Prestígio é uma unanimidade em todas as festinhas: todo mundo adora. E o melhor é que ele é muito fácil de fazer. Experimente!

A Receita de Bolo Prestígio é deliciosa, fácil de fazer e vai decorar a sua mesa como nenhum outro bolo. O bolo prestígio é feito com uma massa leve e deliciosa. O recheio de coco é muito simples de fazer: basta misturar leite condensado, coco e manteiga e levar ao fogo até engrossar. A cobertura do bolo prestígio é nada mais, nada menos que um brigadeiro mole, mas o charme fica por conta da decoração feita com morangos e brigadeiros. O resultado é um bolo prestígio lindo de olhar e gostoso de comer, que vai encantar todos os seus convidados. Experimente!

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Bolo Prestígio

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 2 xícaras de chá de água quente
  • 400 g de manteiga
  • 3 xícaras de chá de açúcar
  • 4 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 4 xícaras de chá de achocolatado em pó
  • 2 colheres de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

  • Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o achocolatado e o fermento em pó. Reserve.
  • No liquidificador, bata os ovos, a água quente, a manteiga e o açúcar, até obter uma mistura homogênea.
  • Acrescente os ingredientes secos reservados e misture bem com ajuda de um fouet.
  • Despeje em uma forma grande, untada e enfarinhada.
  • Leve para assar em forno médio preaquecido por cerca de 40 minutos.
  • Espere esfriar e desenforme.

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Calda

Ingredientes

  • 300 ml de leite
  • leite condensado a gosto

Modo de Preparo

  • Em uma tigela, coloque o leite e adoce com leite condensado a gosto.
  • Utilize para umedecer o bolo.

Recheio Prestígio

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sobremesa de manteiga
  • 100 g de coco ralado

Modo de Preparo

  • Em uma panela, misture todos os ingredientes do recheio.
  • Leve ao fogo médio, mexendo sem parar até desgrudar da panela.
  • Corte o bolo ao meio, molhe com a calda e coloque o recheio.

Cobertura e Decoração

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 3 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 1 caixa de creme de leite
  • morangos e brigadeiros para decorar

Modo de Preparo

  • Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó.
  • Leve ao fogo médio, mexendo sem parar até engrossar.
  • Espere esfriar e misture o creme de leite.
  • Coloque sobre o bolo e decore com morangos e brigadeiros.

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