Bolo pega marido um bolo mole com deliciosa cobertura de leite condensado com coco

Uma receita de bolo pega marido delicioso, fácil de preparar e perfeito para a sobremesa

Bolo pega marido

O bolo pega marido mais parece um pudim do que mesmo um bolo. Na verdade é um pudim que parece um bolo. Enfim, o que realmente importa é que o bolo pega marido é uma delícia que você tem de fazer hoje! Confira o passo a passo da receita do canal Receitas de Pai e se surpreenda com essa delícia!

Como fazer bolo pega marido

Para fazer o bolo pega marido iremos utilizar o leite, ovos, açúcar, farinha de trigo, coco ralado e manteiga ou margarina. Vamos bater tudo no liquidificador exceto a farinha de trigo que será misturada por último. Iremos despejar numa forma untada e enfarinhada e levar para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos. Na sequência vamos retirar do forno, pincelar com leite condensado, polvilhar com coco ralado e um sensacional bolo pega marido ficou pronto! Sirva-se dessa maravilha!

Ingredientes da receita de bolo pega marido

1 litro de leite
4 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
100 gramas de coco ralado seco
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
leite condensado a gosto (para pincelar)
coco ralado a gosto (para polvilhar)

Modo de preparo

Coloque no liquidificador os ovos, a manteiga ou margarina, bata levemente.
Adicione o leite, o açúcar, o coco ralado e bata um pouco mais.
Transfira para uma tigela e acrescente a farinha aos poucos misturando bem a cada adição. O ponto correto é de uma massa líquida e não leva fermento.
Despeje a massa numa forma retangular (30 cm x 25 cm) untada e enfarinhada.
Leve para em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 40 minutos.
Retire do forno, pincele com leite condensado e polvilhe coco ralado a gosto.
Espere amornar ou sirva agora mesmo esse maravilhoso bolo pega marido!

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