Bolo pega marido de chocolate: você vai se surpreender de como fica gostoso

Se você é fã de bolo pega marido, ou bolo mole, como também é conhecido, vai amar essa versão do Canal Alda Bolos & Cia, que leva chocolate e fica divino! Utilizando poucos ingredientes, ele tem um preparo fácil e lembra um brigadeirão, uma verdadeira gostosura! Não espere mais, faça e receba muitos elogios!

Como fazer bolo pega marido

Para a receita de bolo pega marido, adicione no liquidificador: os ovos inteiros, o açúcar, a manteiga ou margarina, o leite condensado e o leite integral, batendo para uniformizar. Junte a farinha de trigo sem fermento, bata rapidamente, agregue o chocolate em pó 50% e volte a bater. Transfira a mistura para uma forma de buraco no meio untada com margarina e polvilhada com farinha e asse em forno pré-aquecido a 180 °C, durante uns 50 minutos. Tire, solte com uma faquinha e vire num prato. Após esfriar, sirva e aproveite essa maravilha!

Ingredientes da receita de bolo pega marido

• 1 caixinha de leite condensado (395 g)
• ½  xícara (chá) de açúcar
• 2 colheres (sopa) bem cheias de manteiga ou margarina
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
• 3 ovos inteiros
• 1 xícara (chá) rasa de chocolate em pó 50%
• 800ml de leite integral

Obs.: a medida da xícara é de 240ml.

Modo de preparo

1. No copo do liquidificador coloque: 3 ovos inteiros, ½  xícara (chá) de açúcar, 2 colheres (sopa) bem cheias de manteiga ou margarina, 1 caixinha de leite condensado e 800ml de leite integral.
2. Tampe e bata bem, para homogenizar.
3. Acrescente 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento, torne a bater ligeiramente, depois junte 1 xícara (chá) rasa de chocolate em pó 50% e torne a bater.
4. Despeje a mistura numa forma de furo central (22 cm de diâmetro x 10 cm de altura), já untada com margarina e enfarinhada e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por uns 50 minutos. Essa massa não leva fermento e fica molinha, é assim mesmo.
5. Retire, passe uma faquinha na volta toda da forma e em torno do canudo e desenforme.
6. Aguarde esfriar, sirva e delicie-se com seu fantástico bolo pega marido!

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