Bolo pão de queijo fácil de fazer e fica ótimo para agora no café da tarde

Ninguém em sua casa vai resistir se você preparar para o café ou lanche, esse sensacional bolo pão de queijo! Feita com rapidez no liquidificador, essa receita une praticidade e sabor! Ele leva polvilho doce, parmesão ralado e outros ingredientes simples, que você deve ter em casa! Separe tudo, faça e arrase!

Como fazer bolo pão de queijo

Para o bolo pão de queijo, deixe seu forno pré-aquecer durante uns 10 minutinhos a 180 °C.Na sequência, ponha no copo do liquidificador: os ovos, o leite, o sal e o queijo parmesão ralado fino, deixando bater e juntando aos poucos, às colheradas, o polvilho doce. Agregue o fermento químico em pó e torne a bater ligeiramente acionando a tecla pulsar, para incorporar. Passe a massa para uma forma de buraco no meio untada e polvilhada com polvilho doce, assando no forno pré-aquecido a 180 °C, por cerca de meia hora. Tire, vire num prato de servir, sirva e saboreie essa delícia!

Ingredientes da receita de bolo pão de queijo

• 1 xícara (chá) de leite integral
• 1 colher (chá) de sal
• 3 xícaras (chá) de polvilho doce
• ½  xícara (chá) de óleo
• 3 ovos inteiros
• 1 pacotinho de queijo parmesão ralado fino (40 a 50 g)
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Obs.: a medida da xícara é de 240ml.

Modo de preparo

1. Coloque seu forno para pré-aquecer por 10 minutos a 180 °C.
2. Depois coloque no liquidificador: 3 ovos inteiros, 1 xícara (chá) de leite integral, 1 colher (chá) de sal e 1 pacotinho de queijo parmesão ralado fino.
3. Tampe, vá batendo e acrescentando devagar, às colheradas, 3 xícaras (chá) de polvilho doce, sem parar de bater.
4. Junte 1 colher (sopa) de fermento químico em pó e bata rapidamente com a tecla pulsar, somente para misturar.
5. Transfira a massa com o auxílio de uma espátula para uma forma de furo central (23 cm de diâmetro x 8 cm de altura), untada com manteiga ou margarina e polvilhada com polvilho doce, alisando com as costas de uma colher e levando para assar no forno que você pré-aqueceu a 180 °C, por uns 30 minutos.
6. Retire, desenforme, sirva e aproveite seu maravilhoso bolo pão de queijo!

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