Bolo pão de queijo de liquidificador bem fofinho, prático e saboroso, para servir na hora do lanche

Essa receita de bolo pão de queijo, feita no liquidificador, que o canal Letícia Sweet Cake está nos apresentando, fica incrivelmente delicioso, com uma textura macia e um sabor de dar água na boca. Além disso é a opção perfeita para servir no café da manhã, no lanche da tarde ou numa reunião em família. Siga o passo a passo dessa versão, faça, é magnífica!

Como fazer bolo pão de queijo

Para fazer bolo pão de queijo vamos utilizar polvilho doce, óleo, água, parmesão ralado, ovos e sal. Iremos colocar no liquidificador os ingredientes da massa, seguindo a sequência de adição e bater bem para homogeneizar. Em seguida vamos despejar essa mistura numa forma de furo central untada com desmoldante ou óleo, polvilhar parmesão ralado, assar por 40-50 minutos a 200 graus, retirar do forno, deixar amornar, desenformar e desfrutar!

Ingredientes da receita de bolo pão de queijo

• 2 xícaras(chá) de polvilho doce
• 100 ml de óleo
• 100 ml de água
• 50 gramas de queijo parmesão ralado
• 3 ovos
• 1 colher(chá) de sal
• Parmesão ralado para finalizar

Modo de preparo

1. No liquidificador coloque os ovos, a água, o óleo, o sal, metade do polvilho doce e o parmesão ralado e bata bem por 2 minutos para homogeneizar.
2. Adicione o restante do polvilho e bata um pouco mais para incorporar.
3. Despeje essa mistura numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central, untada com desmoldante ou óleo, polvilhe parmesão ralado e asse em forno pré-aquecido a 200 graus por 40-50 minutos.
4. Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.
5. E agora é só saborear cada fatia desse belíssimo bolo pão de queijo!

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