Bolos e Tortas

Bolo nordestino sem leite condensado é só misturar os ingredientes e levar para assar

Vamos te ensinar a fazer um bolo nordestino que fica uma delícia, perfeito para o lanche

Bolo nordestino – Créditos Canal Receita caseira oficial

Bolo nordestino é um clássico da confeitaria também conhecido como bolo mole, ou bolo de leite. Tem uma consistência cremosa que lembra mais um pudim do que um bolo. Confira o passo a passo dessa versão de bolo nordestino, e você vai amar o resultado magnífico. É divino!

Como fazer bolo nordestino

Para fazer bolo nordestino vamos utilizar ovos, leite, farinha de trigo, açúcar, manteiga e sal. Vamos misturar todos os ingredientes numa tigela, exceto o leite que será adicionado aos poucos. Em seguida vamos colocar essa mistura da massa do bolo nordestino no liquidificador e bater muito bem por 2 minutos, despejar numa forma de furo central untada e enfarinhada e assar o bolo nordestino por 60-70 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Retirar do forno, deixar esfriar, desenformar e se deliciar com essa gostosura de bolo nordestino!

Ingredientes da receita de bolo nordestino

  • 3 ovos
  • 1 litro de leite
  • 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara(chá) de açúcar
  • 2 colheres(sopa) de manteiga em ponto de pomada
  • 1 pitada de sal

Modo de preparo

  1. Numa tigela coloque a farinha de trigo, o açúcar, os ovos, a manteiga e o sal. Misture tudo muito bem com uma colher de pau até ficar homogêneo.
  2. Acrescente o leite, aos poucos, e misturando muito bem a cada adição até obter uma massa líquida. Essa receita não leva fermento.
  3. Coloque essa mistura no liquidificador e bata bem para homogeneizar.
  4. Como a quantidade de massa é grande, será preciso dividir e bater em 2 etapas.
  5. Despeje a mistura numa forma (24 cm de diâmetro) de furo central, untada e enfarinhada.
  6. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 60-70 minutos.
  7. Retire do forno, deixe esfriar,desenforme e sirva essa delícia de bolo nordestino!

Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.

Você também pode gostar de:

Agora eu só faço sanduíche natural com esse patê de atum rápido e fácil fica uma delícia
Misturinha caseira para deixar a casa cheirosa usando apenas 2 ingredientes
Curau com milho de latinha simples feito no liquidificador uma delícia para qualquer dia da semana
Bolo de fubá com laranja de liquidificador muito fofinho e perfeito para servir no lanche ou café

IMPORTANTE: Este site faz uso de cookies que podem conter informações de rastreamento sobre os visitantes.