Bolo napolitano: três sabores deliciosos em uma massa fofinha que vai surpreender toda a sua família

O bolo napolitano é feito de uma maneira charmosa e com um visual colorido, inspirado no famoso sorvete napolitano, que tem três camadas, sendo baunilha, morango e chocolate. Faça essa versão do canal Kdelícia cozinha Ana Cláudia, você vai amar, é algo dos deuses!

Como fazer bolo napolitano

Para fazer bolo napolitano iremos utilizar para o bolo, de farinha de trigo, açúcar, leite, óleo, ovos, suco tang sabor morango, margarina, essência de baunilha e fermento em pó. Para a cobertura vamos precisar de chocolate 50%, margarina, creme de leite e leite condensado. Iremos preparar a massa, dividir para obter a massa de baunilha e a massa de morango, dispor, seguindo as instruções, numa forma de furo central untada e polvilhada com açúcar, e assar por 35-40 minutos a 180 graus. Vamos retirar do forno, deixar amornar, desenformar e cobrir com a cobertura de chocolate feita conforme o passo a passo. Depois disso é so desfrutar!

Ingredientes da receita de bolo napolitano

Para o bolo

• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
• 1 ½ xícara(chá) de açúcar
• 150 ml de leite
• 60 ml de óleo
• 3 ovos
• 1 envelope de suco tang sabor morango
• 4 colheres(sopa) de margarina
• 1 colher(sopa) de essência de baunilha
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 1 pitada de sal

Para a cobertura

• ½ xícara(chá) de chocolate 50%
• 1 colher(sobremesa) de margarina
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 caixinha de leite condensado

Modo de preparo

Do bolo

1. Na batedeira coloque o açúcar, a margarina, os ovos, o sal, e bata bem para obter um creme fofo e homogêneo.
2. Adicione o óleo, o leite, a farinha de trigo e bata bem para incorporar. Divida essa masse em 2 partes, e coloque em 2 tigelas.
3. Numa delas coloque a essência de baunilha e mexa para  agregar. Na outra coloque o suco tang sabor morango e misture bem para incorporar.
4. Despeje numa forma ( 24 cm de diâmetro) de furo central untada e polvilhada com açúcar, 1/3 da massa de baunilha e cubra com 1/3 da massa  de morango.
5. Repita esse processo até terminar os ingredientes e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 35-40 minutos.
6. Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.

Da cobertura

1. Numa panela coloque o leite condensado, o creme de leite, o chocolate 50%, a margarina e misture bem para homogeneizar.
2. Leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver, deixe cozinhar por 3 minutos e retire do fogo.
3. Despeje essa cobertura sobre o bolo assado para servir.
4. E agora é só saborear cada fatia linda desse bolo napolitano!

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