Bolo mole de milho cremoso parece um pudim bem molhadinho e delicioso

Bolo mole de milho é uma delícia de sobremesa, que mais parece um pudim do que um bolo, pela cremosidade deliciosa que derrete na boca. É a opção ideal para ser saboreada após um almoço ou jantar. Confira o passo a passo dessa receita e faça essa delícia de bolo mole de milho!

Como fazer bolo mole de milho

Para fazer esse bolo mole vamos precisar de farinha de trigo, coco ralado, queijo parmesão ralado, queijo minas, milho em conserva, leite condensado, leite, manteiga derretida e ovos. Iremos bater no liquidificador todos os ingredientes da massa do bolo mole de milho até obter uma mistura liquida e homogênea. Em seguida vamos despejar essa mistura numa forma quadrada untada e enfarinhada e assar o bolo mole de milho por aproximadamente 60-70 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Iremos retirar do forno, deixar amornar, desenformar e saborear cada pedaço gostoso desse lindo bolo mole!

Ingredientes da receita de bolo mole de milho

½ xícara(chá) de farinha de trigo
50 gramas de coco ralado
50 gramas de queijo parmesão ralado
50 gramas de queijo minas
1 lata de milho sem a água
1 caixinha de leite condensado
½ litro de leite
1 colher(sopa) de manteiga derretida
4 ovos

Obs.: essa massa não leva fermento

Modo de preparo

Coloque no liquidificador, os ovos, o milho sem a água, o leite condensado, o leite, a manteiga derretida, a farinha de trigo, o coco ralado, o queijo parmesão e o minas.
Bata tudo muito bem por cerca de 2 minutos até homogeneizar. Essa massa fica bem líquida e não leva fermento.
Despeje essa mistura numa forma quadrada (20 cm x 20 cm) untada e enfarinhada, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 60-70 minutos.
Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.
Sirva em seguida essa maravilhoso bolo mole de milho!

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