Bolo Mole Pega Marido


Autor:

Receita de Bolo Mole Pega Marido

O bolo mole pega marido é de origem nordestina e segundo conta a lenda era feito por uma mulher que se casou com um homem bem magrinho e como boa esposa sempre fazia o bolo mole pega marido pra ele. Conta-se que com o passar do tempo o homem ficou bem gordinho. Por isso também é conhecido como bolo engorda marido. O importante é que o bolo mole pega marido é divino!

A receita de bolo mole pega marido é deliciosa e muito prática. Você só precisa bater todos os ingredientes do bolo mole pega marido no liquidificador, em seguida, despejar em uma forma de pudim e salpicar o coco ralado. O resultado é um bolo mole e com sabor maravilhoso. Ele tem a consistência de um pudim de padaria e por isso não leva fermento na mistura. Faça hoje mesmo o bolo mole pega marido para a sua família e receba muitos elogios! Bolo mole pega marido.

Veja Também: Pudim de Padaria Perfeito
Veja Também: Biscoitinhos de Maisena Simples

Bolo Mole Pega Marido

INGREDIENTES:

Bolo

  • 1 latas de leite condensado
  • 1/2 xícara de açúccar
  • 1 xícara de leite
  • 3 ovos
  • 200 mls de leite de coco (1 garrafinha)
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 3 colheres de sopa de margarina

Para Cobertura:

  • 1 lata de leite condensado
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • 50 gramas de coco ralado
  • 50 gramas de Coco ralado desidratado em flocos (para polvilhar)

COMO FAZER BOLO MOLE PEGA MARIDO
Modo de Preparo:

  1. No liquidificador, bata os ovos, o leite de coco, a margarina, o açúcar, a farinha de trigo e o leite e o leite condensado por 2 minutos.
  2. Despeje a mistura em uma forma de pudim untada e enfarinhada.
  3. Leve ao forno médio preaquecido por cerca de 40 minutos.
  4. Retire do forno e espere esfriar.
  5. Desenforme, espere esfriar e aplique a cobertura.

Cobertura:

  1. Coloque todos os ingredientes em uma panelinha e vá mexendo até ferver.
  2. Continue mexendo até obter um creme mole.
  3. Cubra o bolo ainda quente e polvilhe o restante do coco ralado.

OBS: Por ser um bolo mole, ele não leva fermento em pó na sua preparação.

A Elenice Castro do canal Faça Você Mesmo preparou essa receita. Se tiver alguma dúvida assista o vídeo abaixo.

Bolo Mole Pega Marido
4.8 (95%) 4 votes

Compartilhe com um amigo