A Receita de Bolo Mármore é fácil de fazer, fofinha e deliciosa. Para fazer o bolo mármore, você vai precisar de ovos, leite, manteiga, açúcar, chocolate em pó, farinha de trigo e fermento em pó. Basta bater todos os ingredientes do bolo mármore na batedeira, menos o chocolate em pó – que deverá ser mistura apenas em parte da massa. Primeiro, você vai colocar a massa branca na forma, em seguida, irá coloca a massa misturada ao chocolate em pó. O próximo passo é levar o bolo mármore ao forno e esperar uns 30 minutinhos. O resultado é um bolo mármore macio, saboroso e perfeito para o café da sua família. Experimente!
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Ingredientes
- 4 ovos
- 1 xícara de chá de leite
- 1 xícara de chá de manteiga
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo
- Na batedeira, bata bem a manteiga e o açúcar.
- Acrescente os ovos e bata mais um pouco.
- Acrescente, aos poucos, e alternadamente, o leite e a farinha de trigo e bata mais um pouco.
- Por último, adicione o fermento em pó e bata rapidamente, só para misturar.
- Despeje 2/3 da massa em uma forma de buraco central untada e enfarinhada.
- Acrescente o chocolate em pó na massa restante e misture bem.
- Coloque sobre a massa branca e misture delicadamente com um garfo.
- Leve para assar em forno médio preaquecido por cerca de 35 minutos.
- Retire do forno, espere amornar e desenforme.
- Sirva em seguida.
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Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais