Bolo Maria Luiza feito de um jeito tradicional, bem macio e fofinho, ideal para o seu café da tarde

Esse bolo Maria Luiza é um doce que é feito com uma casquinha açucarada que lembra açúcar de confeiteiro e é uma perdição. Quem conhece sabe que é difícil comer um pedaço só e aposto que todos irão adorar e pedir bis. É uma verdadeira joia antiga e que carrega uma memória afetiva incrível. Então, está esperando o que para conferir o passo a passo desse bolo Maria Luiza que é um arraso e o sucesso é garantido!?

Como fazer bolo Maria Luiza

Ninguém irá resistir a um pedaço desse bolo Maria Luiza que é divino e merece ser compartilhado. Primeiro, você vai preparar a massa e levar para assar em uma forma retangular untada e enfarinhada. Em seguida, você irá fazer a cobertura que é só misturar o açúcar e o suco de limão até obter um creme. Por último, você vai despejar essa cobertura por cima do bolo ainda quente e então chamar a turma toda para provar essa gostosura de bolo Maria Luiza que é um espetáculo!

Ingredientes da receita de bolo Maria Luiza

Para a massa

• 1 xícara (chá) de açúcar
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 1 xícara (chá) de leite
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 3 ovos

Para a cobertura

• Suco de limão ou laranja até dar o ponto
• 200g de açúcar refinado

*medida da xícara: 250ml

Modo de preparo

Da massa

1. Em uma tigela, coloque os ovos, o açúcar, a manteiga e misture bem com um fouet.
2. Adicione a farinha de trigo peneirada, o leite integral e misture mais.
3. Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
4. Despeje em uma forma retangular untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.

Da cobertura

1. Em um recipiente, coloque o açúcar e o suco de limão aos poucos e misture até dar o ponto de uma calda cremosa.
2. Retire o bolo do forno, com ele ainda quente cubra-o com essa cobertura e então sirva essa delícia de bolo Maria Luiza que é uma tentação!

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