Bolo Formigueiro Fofinho

A Receita de Bolo Formigueiro Fofinho é econômica, fácil de fazer e fica deliciosa. Essa receita tem um diferencial: além do chocolate granulado, colocamos coco ralado na massa, o que deixa o bolo muito mais saboroso. Fazer esse bolo também é fácil: basta bater todos os ingredientes na batedeira e levar ao forno até assar. Depois é só desenformar e servir no seu lanche da tarde. Com certeza, a receita de bolo formigueiro fofinho será um sucesso. Experimente!

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Bolo Formigueiro Fofinho

Ingredientes

  • 4 ovos gemas e claras separadas
  • 4 colheres de sopa de margarina
  • 1 e 1/2 copo de açúcar
  • 1 copo de leite
  • 2 copos de farinha de trigo
  • 100 g de chocolate granulado
  • 100 g de coco ralado
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

  • Bata as claras em neve e reserve.
  • Bata a margarina e o açúcar até obter um creme fofo.
  • Acrescente as gemas, uma a uma, enquanto bate.
  • Enquanto bate, acrescente, aos poucos, o leite, a farinha de trigo, o chocolate granulado e o coco ralado.
  • Por último, adicione o fermento em pó, bata rapidamente e desligue a batedeira.
  • Misture as claras em neve delicadamente.
  • Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
  • Leve para assar em forno médio preaquecido até dourar levemente.
  • Retire do forno, espere amornar e desenforme.

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