Bolo fofinho de liquidificador pronto em 3 minutos perfeito para o lanche ou café

Vamos te ensinar a fazer um bolo fofinho delicioso, perfeito para acompanhar um café bem quentinho

bolo fofinho – Créditos Canal Bateu, ta pronto

O bolo fofinho é uma receita muito saborosa e fácil de fazer, perfeita para servir em um café da tarde para toda a família. Com uma massa extremamente fofinha, um sabor incrível com toque de limão e uma cor linda, essa delícia irá agradar e surpreender a todos. Faça e comprove!

Como fazer bolo fofinho

Para fazer esse bolo fofinho vamos precisar de ingredientes que você já deve ter na sua despensa, como ovo, leite, farinha de trigo, açúcar, óleo, fermento químico em pó, e limão. O modo de preparo é extremamente simples! Primeiro, misturamos o leite morno e o limão e reservamos. Em um liquidificador, colocamos ovo, óleo, açúcar e a mistura de limão e leite. Batemos até ficar homogêneo e acrescentamos a farinha, batendo bem para não formar gruminhos. Despejamos em uma forma untada e assamos por 40 minutos. Depois é só provar seu delicioso bolo fofinho!

Ingredientes da receita de bolo fofinho

3 ovos inteiros
3/4 de xícara de chá de leite
1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de açúcar
100 ml de óleo
1 colher de sopa de fermento químico em pó
suco de 1 limão

Modo de preparo

Em uma tigela, coloque o suco de limão e o leite morno, misturando bem. Reserve.
Em um liquidificador, coloque os ovos, o óleo, o açúcar e a mistura de leite e limão. Bata bem até que tudo fique liso e homogêneo.
Acrescente a farinha de trigo aos poucos, batendo bem para não formar gruminhos.
Adicione o fermento químico em pó e misture delicadamente com uma espátula.
Despeje a massa em uma forma com furo central untada.
Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 40 minutos, ou até fazer o teste do palito.
Espere amornar e desenforme. Em seguida é só provar seu maravilhoso bolo fofinho!

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