Bolo duro nunca mais! Agora só faço bolo de milho cremoso que desmancha na boca

Um bolo de milho cremoso, saboroso e macio, é sempre muito bem-vindo num café ou lanche, não é mesmo? Que tal aprender a fazer essa delícia com o Canal Culinária em Casa e surpreender a todos? Utilizando ingredientes básicos, num instante você terá essa maravilha para saborear com a família! Confira tudo, faça e arrase!

Como fazer bolo de milho cremoso

Para a receita de bolo de milho cremoso, inicie pré-aquecendo seu forno a 180 °C. Coloque no liquidificador: o milho-verde, os ovos inteiros, o açúcar, o leite integral e a margarina, deixando bater por 2 minutos. Junte a milharina e torne a bater durante meio minuto. Por último, inclua o fermento em pó e bata ligeiramente com a tecla pulsar, apenas para misturar. Despeje a massa numa forma de buraco no meio untada com margarina e polvilhada com açúcar e asse em forno pré-aquecido a 180 °C, durante uns 40 minutos. Tire, espere esfriar, sirva e aprecie essa gostosura!

Ingredientes da receita de bolo de milho cremoso

• 3 a 4 ovos inteiros
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• 1 xícara (chá) de leite integral
• 1 xícara (chá) de milho-verde em conserva escorrido (200 ml)
• 1 colher (sopa) bem cheia de margarina
• 1 xícara (chá) de açúcar
• margarina e açúcar (para untar a forma)
• 1 xícara (chá) de milharina

Modo de preparo

1. Pré-aqueça seu forno a 180 °C.
2. No liquidificador, adicione: 1 xícara (chá) de milho-verde,3 a 4 ovos inteiros, 1 xícara (chá) de açúcar, 1 xícara (chá) de leite integral e 1 colher (sopa) bem cheia de margarina
3. Tampe e bata por 2 minutos, para homogenizar.
4. Acrescente 1 xícara (chá) de milharina e bata por mais meio minuto.
5. Por fim, agregue 1 colher (sopa) de fermento químico em pó e acione a tecla pulsar do liquidificador, para misturar.
6. Unte uma forma de furo central com margarina e polvilhe com açúcar, em seguida, despeje a massa nela.
7. Leve para assar em forno já pré-aquecido a 180 °C, por cerca de 40 minutos.
8. Retire, aguarde esfriar, passe uma faquinha sem serra na lateral e centro da forma e desenforme.
9. Sirva e desfrute do seu irresistível bolo de milho cremoso! Bom apetite!

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