O docinho do céu sem dúvida alguma é um clássico da confeitaria dos anjos. Pensa numa delícia cremosa, que derrete na boca, um sabor incrível, a crocância do coco, enfim tudo junto e misturado, resulta num docinho do céu espetacular. Confira a receita e só faz essa delícia angelical!
Como fazer docinho do céu
Para fazer docinho do céu vamos utilizar leite condensado, leite de coco, ovos e coco ralado seco. Vamos bater todos os ingredientes no liquidificador, exceto o coco ralado que será apenas misturado rapidamente por último. Na sequência iremos despejar num refratário untado e polvilhado com açúcar, e levar para assar em forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos. Retirar do forno, deixar esfriar, levar para gelar por 1 hora, e servir em seguida o mais delicioso docinho do céu da vida!
Ingredientes da receita de docinho do céu
- 1 lata de leite condensado
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
- 3 ovos
- 200 gramas de coco seco ralado
- Manteiga para untar e açúcar para polvilhar q.b.
Modo de preparo
- No liquidificador coloque os ovos, o leite de coco, o leite condensado. Bata bem por 1 minuto para ficar bem homogêneo.
- Acrescente o coco ralado, e bata rapidamente apenas para misturar.
- Despeje num refratário (17 cm x 25 cm) untado com manteiga e polvilhado com açúcar.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos ou até dourar.
- Retire do forno, espere esfriar e leve para gelar por 1 hora.
- E depois é só se deliciar com essa maravilha de docinho do céu!
Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.
Você também pode gostar de:
Bolo de fubá delicioso que derrete na boca perfeito para o seu café da manhã ou lanche
Pãozinho de leite caseiro fica igual às bisnaguinhas vendidas em mercados
Bolo de chocolate feito na panela de pressão fica pronto em minutos muito prático e fácil
Pão de forma caseiro receita prática é só misturar os ingredientes colocar na forma e assar
Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais