O Bolo de Queijo de Liquidificador é uma receita muito simples de fazer, mas com um resultado de dar água na boca. Faça e surpreenda a todos com essa receita maravilhosa!
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INGREDIENTES
- 4 ovos
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 3 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 2 vidros de leite de coco pequeno
- 1 pitada de sal
- ½ colher de sopa de fermento em pó
- 6 colheres de sopa de requeijão cremoso
- 4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 300g de coco fresco ralado grosseiramente
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COMO FAZER BOLO DE QUEIJO DE LIQUIDIFICADOR
Modo de Preparo
- Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
- Despeje em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno alto preaquecido até dourar bem.
Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais