Esse bolo de natal é simplesmente perfeito para você já ir entrando naquele maravilhoso clima natalino junto com toda a família. Esse bolo rende muito bem, além de ser uma delícia por completo: a massa é super macia e fofinha e o recheio é absolutamente incrível. Não deixe de fazer essa maravilha em casa!
Como fazer bolo de natal
O preparo do bolo de natal é dos mais fáceis, você vai se impressionar. A melhor parte dessa receita, é que ele rende dois maravilhosos bolos, com dois recheios incríveis, vai ser difícil descobrir qual o mais gostoso. Para a massa dos nossos bolos, vamos bater manteiga, açúcar, farinha, leite, ovos, fermento, essência de panetone e raspas de limão. Com a massa pronta, vamos dividi-la e rechear com frutas cristalizadas e passas, e chocolate e nozes. Com as massas prontas e recheadas, agora é só levar ao forno e dentro de alguns minutinhos os bolos estarão prontos. Por fim, é só decorar seu bolo de natal como preferir!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de bolo de natal
- 6 colheres de sopa cheias de manteiga sem sal
- 2 xícaras de chá de açúcar
- raspas de limão ou laranja a gosto
- 4 ovos
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de leite
- 1 colher de chá de essência de panetone
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- ½ xícara de chá de frutas cristalizadas
- ½ xícara de chá de uva-passa
- ¾ xícara de chá de gotas de chocolate forneáveis
- ¼ xícara de chá de nozes picadas
Modo de preparo
- Em um bowl adicione a manteiga, o açúcar, as raspas de limão e misture.
- Leve à batedeira e bata até homogeneizar.
- Adicione os ovos aos poucos, sem parar de bater.
- Em seguida, retire da batedeira e acrescente o leite e a farinha de trigo aos poucos, mexendo com um fuê.
- Na sequência, adicione o fermento em pó e a essência de panetone.
- Divida a massa em duas partes iguais.
- Em uma parte, adicione as frutas cristalizadas.
- Na outra parte, adicione as gotas de chocolate e as nozes.
- Coloque cada uma das massas em uma forma de fundo central, untada e enfarinhada.
- Leve ao forno médio, preaquecido, por aproximadamente 40 minutos.
- Retire do forno e deixe amornar.
- Desenforme cuidadosamente.
- Decore seus bolos a gosto.
- Agora é só saborear esse espetacular bolo de natal!
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