Se você adora bolo de milho mas não quer usar farinha, vai amar o bolo de milho sem farinha com milho de latinha! Com ingredientes simples e uma lata de milho você faz um bolo fofinho e com aquele sabor de fazenda, que vai agradar a todos! Confira a receita do Canal Ediane – Comida Mineira e faça o incrível bolo de milho sem farinha com milho de latinha, que fará sucesso em seu lar!
Como fazer bolo de milho sem farinha com milho de latinha
Para a receita de bolo de milho sem farinha com milho de latinha, utilizaremos: ovos, milho em conserva, açúcar, leite, fubá, fermento em pó e óleo. Vamos bater todos os ingredientes da massa no liquidificador, transferir para uma forma redonda previamente untada e polvilhada com fubá e levar para assar durante 40 minutos em forno pré-aquecido. Iremos tirar o bolo do forno, aguardar esfriar, desenformar, servir e degustar essa gostosura de bolo de milho sem farinha com milho de latinha! Bom apetite!
Ingredientes da receita de bolo de milho sem farinha com milho de latinha
- 1 lata (medida) de açúcar
- 3 ovos inteiros
- 1 lata (medida) de leite integral
- ½ lata (medida) de óleo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 lata de milho em conserva sem a água
- 1 e ½ lata (medida) de fubá
Obs.: a medida será a lata de milho vazia.
Modo de preparo
- No liquidificador, adicione os ovos, o milho sem a água da lata, o óleo e bata super bem durante uns 5 minutos.
- Depois, acrescente o açúcar, o leite, o fubá e bata durante mais 2 minutos. Por fim, adicione o fermento em pó e bata só um pouco, ligeiramente para incorporar.
- A massa deve ficar líquida, não se preocupe.
- Transfira para uma forma redonda (20cm de diâmetro) untada e enfarinhada com fubá. Asse em forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos.
- Tire do forno, espere esfriar e desenforme.
- Sirva e aproveite seu magnífico bolo de milho sem farinha com milho de latinha!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais