O Bolo de Milho Fofinho é uma receita deliciosa, fácil de fazer e perfeita para o seu café da tarde. Experimente!
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INGREDIENTES
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de milho verde escorrida
- 4 ovos
- 1 colher de sopa de margarina
- 100g de coco ralado
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- açúcar e canela a gosto (para polvilhar)
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COMO FAZER BOLO DE MILHO FÁCIL
Modo de Preparo
- No liquidificador, bata bem todos os ingredientes, menos o fermento.
- Acrescente o fermento e misture bem.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno médio preaquecido por cerca de 40 minutos.
- Depois de assado, desenforme e polvilhe açúcar e canela a gosto.
Fonte: Arte na Cozinha
Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais