Bolo de milho com curau tradicional que combina perfeitamente com seu café da tarde

Faça agora mesmo esse bolo de milho com curau e deixe todos apaixonados no lanche da tarde ou em qualquer ocasião. Que receita formidável, simples e muito apetitosa. Não perca o passo a passo desse bolo ensinado pelo canal Dicas e Receitas da Celly que é uma perdição e o sucesso é garantido!

Como fazer bolo de milho com curau

Preparar o bolo de milho com curau é fácil. O modo de preparo do bolo de milho com curau é simples, primeiro faremos o bolo, em um liquidificador, vamos bater os ingredientes e levar para assar em uma assadeira untada e enfarinhada. Em seguida, iremos preparar a cobertura que é o curau, em um liquidificador, bater o milho escorrido e o leite por 2 minutos. Na sequência, vamos peneirar essa mistura e acrescentar o leite condensado e a manteiga, misturar bem e levar ao fogo médio, misturando sem parar até ficar bem cremoso. Por fim, vamos despejar esse curau por cima do bolo, esperar esfriar e então se deliciar com essa gostosura de bolo de milho com curau que é de comer rezando!

Ingredientes da receita de bolo de milho com curau

Para o curau

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 lata de milho escorrido
• 1 lata de leite integral
• 1 lata de leite condensado

Para o bolo

• 1 lata de açúcar (medida na lata de milho)
• 1 lata de milho escorrido
• 1 lata de leite
• 1 e ½ lata de fubá
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 3 ovos
• ½ lata de óleo

Modo de preparo

Do bolo

1. Em um liquidificador, bata o milho escorrido, o leite integral, o óleo, o açúcar e os ovos por 3 minutos.
2. Adicione o fubá e bata por mais 1 minuto.
3. Acrescente o fermento em pó e dê só uma pulsada no liquidificador para misturar.
4. Despeje essa massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.
5. Retire do forno e reserve.

Do curau

1. Em um liquidificador, bata o milho escorrido e o leite e bata por 2 minutos.
2. Passe essa mistura na peneira e transfira para uma panela e acrescente o leite condensado e a manteiga e misture bem.
3. Leve ao fogo médio, misture bem até ficar bem cremoso e despeje por cima do bolo espalhando bem.
4. Faça uma decoração com o garfo e deixe a cobertura esfriar.
5. E então, corte e sirva essa gostosura de bolo de milho com curau que é uma tentação!

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