Bolo de maisena fofinho feito com apenas 4 ingredientes muito fácil de fazer

Um bolo de maisena que derrete na boca e vai fazer o maior sucesso na hora do lanche

Bolo de maisena

Pensa numa receita de bolo sem leite, sem fermento e sem manteiga! Acabou de encontrar! O bolo de maisena só leva 4 ingredientes na massa, cresce muito, é fofo e muito delicioso. Faça esse bolo hoje mesmo e você vai se surpreender com o resultado! Que tal comprovar agora mesmo?

Como fazer bolo de maisena

Para fazer o bolo de maisena vamos precisar de ovos, maisena, açúcar e baunilha. Vamos primeiramente bater as claras em neve por 2 a 3 minutos. Isso é o segredo para que o bolo de maisena cresça e fique bem fofinho, e depois juntar os demais ingredientes, exceto a maisena que será misturada levemente por último. Nessa etapa é muito importante apenas misturar a massa, para que fique aerada. Vamos levar para assar por 35 a 40 minutos, deixar amornar para desenformar e um bolo de maisena mega maravilhoso acaba de ficar prontinho!

Ingredientes da receita de bolo de maisena

5 claras
5 gemas peneiradas
2 xícaras (chá) de maisena
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (chá) de essência de baunilha

Modo de preparo

Coloque na batedeira as claras e bata por 3 minutos até obter o ponto de neve.
Sem desligar a batedeira, acrescente as gemas, uma a uma, depois o açúcar e a baunilha.
Bata bem até obter um creme homogêneo e aerado.
Desligue a batedeira e vá acrescentando a maisena, aos poucos, misturando levemente com um fouet a cada adição.
Despeja a mistura numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central, untada e enfarinhada.
Asse em forno médio pré-aquecido a 180°C por 35 a 40 minutos ou até ficar dourado.
Deixe amornar para desenformar e um bolo de maisena incrível estará prontinho!

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