Bolo de leite ou bolo mole um bolo bem cremoso parece um pudim

A receita de bolo de leite é extremamente simples de fazer, já que basta colocar todos os ingredientes no liquidificador. Também conhecido como bolo engorda marido ou bolo mole, esse bolo incrível parece um pudim, mas é bolo mesmo! Confira a receita e faça para a família!

Como fazer bolo de leite

Para a receita de bolo de leite, utilizaremos: farinha de trigo, ovos, leite, manteiga ou margarina e açúcar. Vamos iniciar colocando todos os ingredientes da receita no liquidificador e bater. Então vamos levar ao forno médio pré-aquecido, em forma de furo central para assar por aproximadamente 40 minutos. Finalmente, vamos retirar do forno e aguardar amornar para desenformar. Seu delicioso bolo de leite já pode ser servido. Bom apetite!

Ingredientes da receita de bolo de leite

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 4 ovos inteiros médios
• 3 xícaras (chá) de leite integral
• 1 xícara (chá) de manteiga ou margarina
• 2 xícaras (chá) de açúcar

Modo de preparo

1. Bata no liquidificador durante 1 minuto: os ovos, a manteiga, o leite, o açúcar e a farinha de trigo durante 1 minuto.
2. Despeje essa mistura em uma forma (23 cm x 9 cm) de furo central, untada e enfarinhada.
3. Asse em forno médio a 180°C, pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
4. Tire do forno e aguarde esfriar um pouco antes de desenformar.
5. Está pronto seu maravilhoso bolo de leite. Aproveite!

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