Bolo de leite moça tão macio e molhadinho que parece um pudim

Vamos te ensinar a fazer um bolo de leite moça delicioso, perfeito para servir em qualquer ocasião

Bolo De Leite Moça
bolo de leite moça – Créditos Lar da Janaira

Você quer aprender a fazer um bolo delicioso, com uma cremosidade incomparável e simples de fazer? Então precisa conhecer o bolo de leite moça, uma receita incrível, ideal para servir no seu chá, lanche ou café. Essa gostosura que parece bolo, fica com consistência de pudim, derretendo na boca. Confira a receita do Canal Lar da Janaira e faça o sensacional bolo de leite moça, todos vão amar!

Como fazer bolo de leite moça 

Para preparar o bolo de leite moça, vamos precisar de: leite integral, farinha de trigo, ovos, manteiga e leite moça. Vamos colocar todos os ingredientes do bolo no liquidificador e bater bem, deixando a farinha de trigo para o final. Depois iremos transferir a massa para uma forma que já esteja untada e enfarinhada e levar ao forno para assar por cerca de 60-90 minutos. Verificaremos se o bolo está assado fazendo o teste do palito. Sirva e deguste seu irresistível bolo de leite moça!

Ingredientes da receita de bolo de leite moça

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 ovos inteiros 
  • 800ml de leite integral 
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 
  • 1 lata de leite moça  

Modo de preparo 

  1. Adicione no liquidificador: os ovos, o leite moça, a manteiga e o leite, batendo por 2 minutos até ficar bem misturado. 
  2. Junte a farinha de trigo e bata durante mais 1 minuto. Essa massa não precisa de fermento e fica bem fluida, esse é o ponto certo. 
  3. Transfira a massa para uma forma (22cm de diâmetro) de buraco no meio já untada e enfarinhada. 
  4. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C para assar por cerca de 60-90 minutos. 
  5. Tire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme. 
  6. Sirva e aproveite seu incrível bolo de leite moça!

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