Pensa num bolo de laranja, muito gostoso, super macio, fofinho, com uma textura de massa que desmancha na boca. É a opção ideal para servir num café da manhã ou chá da tarde. Confira o passo a passo dessa versão fácil e rápida e faça hoje mesmo esse sensacional bolo!
Como fazer bolo de laranja
Para fazer bolo de laranja iremos precisar de farinha de trigo, açúcar, suco de laranja, óleo, fermento em pó, claras e gemas. Primeiramente vamos bater na batedeira as claras até obter ponto de neve. Em seguida acrescentar os demais ingredientes da massa do bolo de laranja, deixando para adicionar o fermento por último e mexe levemente com uma colher. Despejar essa mistura numa forma de furo central untada e enfarinhada e assar o bolo de laranja, por aproximadamente 35-40 minutos em forno pré-aquecido a 200 graus. Retirar do forno, deixar amornar, desenformar e se deliciar com essa gostosura de bolo!
Ingredientes da receita de bolo de laranja
- 2 ½ xícaras(chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras(chá) de açúcar
- 1 xícara(chá) de suco de laranja
- ½ xícara(chá) de óleo
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 4 claras
- 4 gemas
Modo de preparo
- Na batedeira coloque as claras e bata muito bem até atingir ponto de neve. Adicione as gemas, o açúcar, o óleo e o suco de laranja e bata um pouco mais para agregar.
- Acrescente a farinha de trigo e bata para incorporar os ingredientes. Por último coloque o fermento e mexa delicadamente com uma colher.
- Despeje essa mistura numa forma ( 20 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 35-40 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
- E um bolo de laranja top das galáxias ficou prontinho! Sirva-se!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais