Bolo de laranja fofinho da roça para tomar com um cafezinho

Que tal alegrar seu café ou lanche com esse maravilhoso bolo de laranja fofinho, que você aprenderá a preparar com facilidade com o Canal Dika da Naka? Trazendo uma textura macia e realmente bem fofa, esse bolo com sabor refrescante, que fica molhadinho e se desfaz na boca, vai perfumar sua cozinha! Confira tudo e faça ainda hoje!

Como fazer bolo de laranja fofinho

Para a receita de bolo de laranja fofinho, com um preparo simples, adicione no liquidificador: os ovos, o óleo, o suco natural de laranja coado e o açúcar, deixando bater até uniformizar. Transfira a mistura para uma vasilha grande e acrescente a farinha aos poucos, misturando com a ajuda de um fouet. Por último, acrescente o fermento e misture delicadamente. Passe para uma forma de buraco no meio untada e enfarinhada e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C, durante cerca de 25 minutos ou até dourar. Retire, deixe amornar e desenforme. Regue o bolo morno com o suco de laranja coado. Sirva e aprecie seu divino bolo de laranja fofinho!

Ingredientes da receita de bolo de laranja fofinho

Para o bolo

• ¼ xícara (chá) de suco de laranja (60ml)
• 1 xícara (chá) de açúcar (180g)
• 2 ovos inteiros
• ½ colher (sopa) de fermento químico em pó (7g)
• ¼ xícara (chá) de óleo (60ml)
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo (140g)

Para regar o bolo

• ¼ xícara (chá) de suco natural de laranja (60ml)

Modo de preparo

1. Coloque no liquidificador: os 2 ovos inteiros, ¼ xícara (chá) de óleo, ¼ xícara (chá) de suco natural de laranja coado e 1 xícara (chá) de açúcar. Bata bem até homogenizar.
2. Passe para uma tigela espaçosa e entre com a farinha de trigo gradualmente, mexendo com um fouet.
3. Por fim, agregue o fermento químico em pó, mexendo suavemente.
4. Transfira a mistura para uma forma de buraco no meio (18cm de diâmetro), já untada com manteiga e enfarinhada ou untada com desmoldante.
5. Asse em forno pré-aquecido a 180°C, por uns 25 minutos ou até ficar dourado.
6. Tire do forno, aguarde esfriar um pouco e desenforme.
7. Utilize o suco de laranja peneirado para regar o bolo ainda morno.
8. Sirva e delicie-se com seu irresistível bolo de laranja fofinho!

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