Bolo de laranja de liquidificador sem leite e feito com a laranja inteira muito fofinho e saboroso

Bolo de laranja é um delicioso clássico da confeitaria de vó e é apreciado por muita gente. Com uma textura de massa tão macia que desmancha na boca, e o sabor inigualável e refrescante da laranja, define o bolo de laranja como tudo o que você tem de fazer agora. Simples assim!

Como fazer bolo de laranja

Para fazer bolo de laranja, vamos utilizar farinha de trigo, açúcar, óleo, ovos, fermento em pó e laranja. Iremos bater no liquidificador, os ingredientes da massa do bolo de laranja exceto a farinha de trigo e o fermento em pó que serão misturados por último. Em seguida vamos despejar numa forma redonda untada e enfarinhada e assar o bolo de laranja por aproximadamente 35-40 minutos em forno pré-aquecido a 200 graus. Na sequência iremos fazer o teste do palito, se sair limpo e seco um espetacular bolo de laranja ficou prontinho!

Ingredientes da receita de bolo de laranja

3 xícaras(chá) de farinha de trigo
2 xícaras(chá) de açúcar
¾ xícara(chá) de óleo
4 ovos
1 colher(sopa) de fermento em pó
1 laranja

Modo de preparo

Lave bem a laranja, corte em quadro partes com a casca, e remova o parte branca e as sementes de cada gomo.
Coloque no liquidificador os ovos, os gomos da laranja, o açúcar e o óleo. Bata muito bem por 2 minutos para homogeneizar.
Transfira para uma tigela, acrescente a farinha de trigo aos poucos, misturando bem a cada adição.
Coloque o fermento por último, e mexa delicadamente com uma colher. Despeje essa mistura numa forma redonda (23 cm de diâmetro) untada e enfarinhada.
Leve para assar em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 35-40 minutos.

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