Bolo de iogurte macio, simples, rápido e muito prático, perfeito para servir com um café

Aqui está uma receita de bolo de iogurte fantástica, prática e simplesmente maravilhosa. É um doce que vai ser difícil alguém negar um pedaço e ele vai acabar rapidinho. Confira hoje mesmo o passo a passo desse bolo de iogurte ensinado pelo canal Da Tia Nessa que é divino e sem dúvida você não irá se arrepender!

Como fazer bolo de iogurte

Que tal preparar um bolo de iogurte magnífico e simples, primeiro você vai preparar a massa e levar ao forno. Em seguida, você irá fazer a cobertura e assim que ela começar a ferver, desligar. Na sequência, você vai retirar esse bolo de iogurte do forno, despejar essa cobertura por cima, salpicar chocolate granulado e decorar com morangos. E então, você irá chamar todos para provarem essa gostosura de bolo de iogurte que é top demais!

Ingredientes da receita do bolo de iogurte

Da massa

• 1 copo de iogurte natural
• 4 ovos
• ½ xícara (chá) de óleo
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
• 1 colher (sopa) de essência de baunilha

Para a cobertura

• 1 caixinha de creme de leite
• 4 colheres (sopa) de achocolatado em pó
• 1 caixinha de leite condensado
• Morangos e chocolate granulado (a gosto)

Modo de preparo

Da massa

1. Em um liquidificador, bata os ovos, o óleo, o açúcar e o iogurte natural por 2 minutos.
2. Transfira essa mistura para uma tigela, adicione a farinha de trigo peneirada aos poucos e misture bem.
3. Acrescente a essência de baunilha e misture mais.
4. Junte o fermento em pó e misture novamente e delicadamente.
5. Despeje essa mistura em uma forma redonda com furo central untada com margarina e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 35 minutos.

Da cobertura

1. Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite e o achocolatado em pó e misture bem.
2. Leve ao fogo médio, misture e quando começar a ferver, desligue o fogo.
3. Retire o bolo do forno, despeje essa cobertura por cima dele, salpique chocolate granulado por cima e decore com morangos.
4. E então, se delicie com esse bolo de iogurte delicioso e muito macio!

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