Bolo de gelatina de limão com massa verdinha e uma cobertura incrível

Faça agora mesmo esse bolo de gelatina de limão que é irresistível, além de bonito é muito apetitoso e aposto que será sucesso em um lanche da tarde em família. Venha seguir o passo a passo desse bolo ensinado pelo canal Dicas e Receitas da Celly que é uma tentação!

Como fazer bolo de gelatina de limão

Preparar o bolo de gelatina de limão é simples. O modo de preparo do bolo de gelatina de limão é fácil, primeiro vamos preparar a massa do bolo, dissolvendo a gelatina em pó sabor limão no leite e adicionando em um liquidificador junto com os ovos, o óleo, e o açúcar e batendo por  minutos. E iremos dar continuidade na receita seguindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obtermos sucesso no resultado. E então, vamos chamar todos para saborearem essa gostosura de bolo de gelatina de limão que é de comer rezando!

Ingredientes da receita de bolo de gelatina de limão

Para o bolo

• 4 ovos
• 1 envelope de gelatina sabor limão
• ½ xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colheres (sopa) de amido de milho
• ½ xícara (chá) de leite quente
• ½ xícara (chá) de leite frio

Para a cobertura

• 60ml de suco de limão
• 1 lata de leite condensado
• Raspas de limão para decoração

Modo de preparo

1. Em um recipiente, coloque o leite quente, a gelatina em pó sabor limão e misture até dissolver tudo.
2. Adicione o leite frio e misture bastante. Reserve.
3. Em um liquidificador, bata os ovos, o óleo, o açúcar, a mistura da gelatina com leite por 2 minutos.
4. Transfira para uma tigela, acrescente a farinha de trigo peneirada e misture bem.
5. Junte o amido de milho e misture mais um pouco.
6. Coloque o fermento em pó e misture delicadamente.
7. Despeje essa mistura em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 35 minutos.
8. Deixe esfriar um pouco e em uma tigela, coloque o leite condensado e o suco de limão e misture bem até engrossar bem.
9. Despeje em cima do bolo, espalhando bem, decore com raspas de casca de limão e leve à geladeira para gelar um pouco.
10. E então, saboreie esse bolo de gelatina de limão que é divino e muito saboroso!

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