O Bolo de Fubá Super Fofo é delicioso e perfeito para o café da sua família. Faça hoje mesmo e receba muitos elogios!
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INGREDIENTES
- 3 ovos
- 1 e ½ xícara de chá de açúcar
- ½ xícara de chá de óleo
- 200ml de leite
- 1 xícara de fubá
- 1 e ½ xícara de chá de farinha de trigo
- 50g de coco ralado
- 1 colher de sopa de fermento em pó
COMO FAZER BOLO DE FUBÁ SUPER FOFO
Modo de Preparo
- No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o leite, o óleo, o fubá e a farinha de trigo, até obter uma massa homogênea.
- Acrescente o coco ralado e o fermento em pó e bata na função PULSAR.
- Despeje a massa em uma forma média untada e enfarinhada.
- Leve ao forno médio preaquecido por, aproximadamente, 35 minutos.
- Retire do forno, espere esfriar um pouco e desenforme.
Dica: Se desejar, acrescente erva doce na massa. Fica com um aroma maravilhoso!
Receita e foto de Sumi Sumizano, do Grupo Coisas Que Ninguém Te Conta – Bia Melo no Facebook.
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Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais