A Receita de Bolo de Fubá Simples da Eliana Laurindo é deliciosa, fácil de fazer e perfeita para o seu café da tarde. Para fazer o bolo de fubá simples, basta bater todos os ingredientes (menos a farinha de trigo e o fermento em pó) no liquidificador e depois misturar os ingredientes restantes. Depois de alguns minutos de forno, o seu bolo de fubá simples terá crescido bastante e estará bem coradinho, pronto para ser saboreado por toda a família. Não perca tempo e anote já a receita!
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Ingredientes
- 3 ovos
- 2 xícaras de chá de leite
- 1 xícara de chá de óleo
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 2 xícaras de chá de fubá
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 50 g de queijo parmesão ralado
- 1 colher de sopa de fermento em pó
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Modo de Preparo
- No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, o açúcar e o queijo ralado, durante 1 minuto.
- Acrescente o fubá e bata durante 2 minutos.
- Despeje a mistura em uma tigela, acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó e misture delicadamente com a ajuda de um fouet.
- Coloque a mistura em uma forma de buraco central untada e enfarinhada.
- Leve para assar em forno médio preaquecido até o bolo corar.
- Retire do forno, espere amornar e desenforme.
- Sirva em seguida.
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