Bolo de fubá na panela de pressão um bolo saborosíssimo pronto em poucos minutos

Pensa num bolo de fubá na panela de pressão. Inacreditável mas é possível. Fica extremamente macio, e muito delicioso. Confira o passo a passo dessa versão de bolo na panela de pressão, e faça ainda hoje, você vai gostar tanto do resultado maravilhoso que irá fazer toda semana!

Como fazer bolo de fubá na panela de pressão 

Para fazer bolo de fubá na panela de pressão vamos utilizar farinha de trigo, açúcar, fubá, ovos, óleo, água, leite em pó, fermento em pó, sal e erva doce. Vamos bater numa tigela os ingredientes da massa do bolo de fubá na panela de pressão, seguindo a sequência do passo a passo. Despejar numa panela de pressão untada com manteiga, e levar o bolo de fubá na panela de pressão ao fogo baixo, assim que levantar pressão, deixar por 9-10 minutos e retirar do fogo. Deixar sair a pressão, e fatiar o bolo diretamente na panela, e se deliciar com essa gostosura de bolo de fubá na panela de pressão!

Ingredientes da receita de bolo de fubá na panela de pressão

• 1 xícara(chá) de farinha de trigo 
• 1 xícara(chá) de açúcar
• 1 xícara(chá) de fubá 
• 2 ovos
• 50 ml de óleo 
• 50 ml de água 
• 1 colher(sopa) de leite em pó
• 1 colher(sopa) de fermento em pó 
• 1 pitada de sal 
• Erva doce a gosto 
• Panela de pressão (4,5 litros) untada com manteiga ou margarina 

Modo de preparo 

1. Numa tigela coloque os ovos e o açúcar e bata bem por 1 minuto com um fouet. Adicione o óleo, o leite em pó e o fubá, e misture um pouco mais para incorporar. 
2. Acrescente a farinha de trigo, aos poucos, intercalando com a água, e batendo bem com o fouet a cada adição. 
3. Coloque o sal, a erva doce a gosto, e misture. Por último coloque o fermento em pó e mexa levemente com uma colher. 
4. Despeje essa mistura na panela de pressão untada, leve ao fogo bem baixo, tampe a panela, e assim que pegar pressão deixe por mais 9-10 minutos e desligue.
5. Retire do fogo, deixe sair a pressão naturalmente e corte fatias diretamente na panela.
6. Sirva em seguida esse lindo bolo de fubá na panela de pressão.

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