O bolo de fubá mole, que você prepara com rapidez e praticidade, pois basta bater os ingredientes no liquidificador e levar para assar, fica molhadinho e com uma textura tão macia que chega a desmanchar na boca. Essa gostosura que você pode servir no café, lanche ou chá, vai encantar a todos. Confira a receita e faça o irresistível bolo de fubá mole, que vai lhe render muitos elogios!
Como fazer bolo de fubá mole
Para a receita do bolo de fubá mole, vamos adicionar no liquidificador, os ovos, o leite, leite condensado, leite de coco e a manteiga ou margarina, batendo bem durante 2 a 3 minutos. Em seguida, vamos acrescentar a farinha de trigo e o fubá, batendo um pouco mais. Iremos colocar o fermento em pó e bater rapidamente, apenas para misturar. Vamos transferir a massa para uma forma redonda (24cm de diâmetro) untada e enfarinhada e assar em forno médio pré-aquecido durante cerca de 60 minutos ou até que ele fique bem dourado. Vamos tirar do forno, deixar esfriar bem e então desenformar. Prontinho, sirva e saboreie seu maravilhoso bolo de fubá mole!
Ingredientes da receita de bolo de fubá mole
- 1 vidro de leite de coco
- 3 colheres (sopa) de fubá
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 4 ovos inteiros
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 lata de leite condensado
- 1 medida da lata de leite (use a lata de leite condensado para medir)
Modo de preparo
- Adicione no liquidificador e bata durante 2 a 3 minutos: os ovos, o leite condensado, o leite de coco, o leite, a manteiga ou margarina.
- Acrescente o fubá e a farinha de trigo e torne a bater um pouco mais.
- Por último, junte o fermento em pó e bata bem rapidamente, somente para misturar.
- Transfira a massa para uma forma redonda (24cm de diâmetro), previamente untada e enfarinhada.
- Asse em forno médio pré-aquecido a 160°C durante aproximadamente 60 minutos ou até que fique bem douradinho.
- Deixe esfriar e só então desenforme.
- Sirva e aproveite seu sensacional bolo de fubá mole! Bom apetite!
Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.
Você também pode gostar de:
Berinjela à milanesa assada no forno bem sequinha e sem óleo mais saúde para sua família
Sobremesa simples com chocolate na travessa é uma sobremesa perfeita muito fácil de fazer
Pizza no pão francês que faço em casa toda semana é um lanche delicioso e todo mundo ama
Bala de gelatina caseira ideal para fazer junto com as crianças na cozinha elas adoram
Costelinha de porco na panela de pressão bem temperada fica uma delícia pro almoço ou jantar