Bolo de fubá cremoso com queijo um receita da fazenda simples e prática de fazer

O bolo de fubá cremoso é um clássico da culinária de casa de vó e que já virou paixão nacional. Fica extremamente delicioso, com uma textura de macia cremosa que derrete na boca. Confira o passo a passo da receita da Carla Tataro e faça hoje mesmo o bolo de fubá cremoso mais gostoso que você já provou!

Como fazer bolo de fubá cremoso

Para fazer a receita, vamos precisar de fubá, açúcar, farinha de trigo, leite, ovos, manteiga ou margarina, queijo meia cura e fermento em pó. Vamos bater tudo no liquidificador, exceto o queijo meia cura e o fermento em pó, que serão misturados com uma colher. Iremos despejar a mistura do bolo de fubá cremoso numa forma untada e enfarinhada, assar em forno pré-aquecido por 30-35 minutos ou até ficar bem dourado. Retirar do forno, deixar amornar e servir em seguida esse espetacular bolo de fubá cremoso!

Ingredientes da receita de bolo de fubá cremoso

1 xícara (chá) de fubá
1 ½ xícara (chá) de açúcar
3 xícaras (chá) de leite
4 ovos
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
½ xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento
100 gramas de queijo meia cura
1 colher (sobremesa) de pó royal

Modo de preparo

Coloque no liquidificador, os ovos, o leite, o fubá, o açúcar, a manteiga, a farinha de trigo.
Bata muito bem por 2 minutos até obter uma mistura bem homogênea.
Adicione o queijo meia cura e o fermento e mexa levemente para incorporar.
Despeje numa forma redonda (23 cm de diâmetro) untada e enfarinhada e assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 30-35 minutos ou até dourar.
Retire do forno, espere esfriar e sirva essa delícia de bolo de fubá cremoso!

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