Bolo de fubá com iogurte feito no liquidificador de um jeito fácil e fofinho, perfeito para servir com um café
Aprenda a preparar um bolo de fubá com iogurte super fácil, só bater tudo e levar ao forno, que desmancha na boca e é de dar água na boca só de olhar
Bolo de fubá com iogurte
Ninguém irá resistir a esse bolo de fubá com iogurte sensacional, prático e que tem uma cobertura de goiabada que deixará todos apaixonados. Vai ser difícil sobrar um pedaço desse bolo para contar história. Então, siga logo o passo a passo dessa receita ensinada pelo canal Bateu, tá pronto que é de comer rezando e irá chover elogios!
Como fazer bolo de fubá com iogurte
Se prepare para se dar bem e ser chamado de Masterchef depois de preparar esse bolo de fubá com iogurte que é simples demais, primeiro faremos a massa no liquidificador e colocaremos para assar no forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos. Em seguida, prepararemos a cobertura desse bolo de fubá com iogurte utilizando goiabada derretida e requeijão cremoso. Na sequência, tiraremos o bolo do forno, esperaremos esfriar e então chamaremos todos para provarem essa gostosura de bolo de fubá com iogurte que é top demais!
Ingredientes da receita de bolo de fubá com iogurte
Para a massa
1 copo de iogurte (160g)
4 ovos
½ colo americano de óleo (90ml)
1 copo americano de fubá (110g)
1 pitada de sal
1 copo americano de farinha de trigo (120g)
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 e ½ copo americano de açúcar (225g)
Para a cobertura
2 colheres (sopa) de requeijão cremoso
200g de goiabada
2 colheres (sopa) de água
Modo de preparo
Da massa
Em um liquidificador, bata os ovos e o açúcar por 1 minuto.
Adicione o óleo e o iogurte e bata só para misturar.
Acrescente o fubá e o sal e bata por mais uns segundos.
Junte a farinha de trigo e bata só para misturar.
Coloque o fermento em pó e bata por mais uns segundos no pulsar.
Despeje essa massa em uma forma (20x10cms) redonda com furo central untada com desmoldante ou manteiga e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos
Da cobertura
Em um recipiente, coloque a goiabada em pedaços e leve ao micro-ondas para derreter.
Adicione o requeijão cremoso e misture bem até homogeneizar.
Retire do forno e sirva com a cobertura de goiabada por cima.
E então, se delicie com esse bolo de fubá com iogurte maravilhoso e super fofinho!
Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.